牛皮癣是许多人都有的一种皮肤疾病。这种疾病已知没有治愈方法，但通过控制食物摄入和使用药物等措施可以缓解其症状。板鸭是一道美食，经常出现在中国家庭的餐桌上。尽管牛皮癣患者可以食用板鸭，但他们可能需要注意一些情况以避免进一步加重其症状。
回答：
牛皮癣患者可以吃板鸭，但需要注意以下几点：
1. 控制食用量
虽然牛皮癣没有特定的食谱指南，但控制食用量是有益的。牛皮癣患者应该避免过度食用任何食物。板鸭是一种咸味的食品，含有较多的钠，容易使血压升高，所以患者要适当控制板鸭的食用量。
2. 警觉添加剂
板鸭通常使用调味剂等添加剂来改善口感或保持质量。患有皮肤病的人应该警惕这些添加剂，因为它们可能会引起过敏反应或疾病恶化。建议患者尝试选择无添加剂的板鸭或者自制坚果肉板鸭等食品。
3. 避免共享食物
木耳炒鸡蛋等家常菜是牛皮癣患者的常见食品，而板鸭也绝不会缺少在中国家庭餐桌上的存在。但是患者必须注意避免与他人共用工具和食物，以防染上其它疾病。
4. 调整饮食结构
对于牛皮癣患者来说，良好的饮食结构非常重要。建议患者通过增加鱼、蔬菜等富含Ω-3脂肪酸和维生素D的食物来减轻症状。此外，选用海鲜或者瘦肉来代替板鸭，并增加纤维素等可以帮助保持健康的膳食纤维的摄入量，有利于减轻病情。
总之，牛皮癣患者可以吃板鸭，但需要注意控制食用量、警惕添加剂、避免共享食物，调整饮食结构等问题。如果有任何其他的健康问题或疑问，建议咨询皮肤科医生或营养师的专业意见和建议。
